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冰粉的做法与配方(凉粉的做法与配方)

2023-08-27 15:06:46 互联网


(资料图片仅供参考)

诸多的对于冰粉的做法与配方,凉粉的做法与配方这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、准备凉粉,准备调料,准备姜蒜。

2、将姜、蒜去皮,洗净,切成细粒,倒入白醋制成风味汁。

3、枸杞洗净,切成细粒,调成汁味。

4、用水果刨子慢慢刨出薄薄的一片,将凉粉从一端轻轻圈起,一颗一颗放入盘中。

5、将少许凉粉切成丝,放入盘中,倒入果汁倒入酱油,引入香油。